Ξεκινήσαμε το 2012 με έναν απλό στόχο: να γνωρίσουμε σε περισσότερο κόσμο, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, το φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι και την αφρίνα Μεσολογγίου.
Μεγαλώσαμε δίπλα στη λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου, έναν ξεχωριστό υγροβιότοπο με μοναδική ομορφιά και πλούτο προστατευμένο από την συνθήκη Ramsar και ενταγμένο στο δίκτυο Natura 2000. Για εμάς, δεν είναι απλώς ένας τόπος· είναι οι εικόνες, οι μυρωδιές και οι γεύσεις που μας συντροφεύουν από παιδιά. Είναι τα ψάρια, το αυγοτάραχο, αλλά και το αλάτι και η αφρίνα που αποτελούν κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Σαν άνθρωποι του τόπου, γνωρίζουμε καλά το αλάτι μας. Το βλέπουμε κάθε χρόνο να στεγνώνει φυσικά κάτω από τον ελληνικό ήλιο, ξέρουμε την ποιότητά του, τις χρήσεις του και τη ξεχωριστή του γεύση. Ξέρουμε την αφρίνα, αυτόν τον εκλεκτό καρπό της θάλασσας, με τη μοναδική υφή και γεύση που δίνει την τελευταία, τέλεια πινελιά σε κάθε φαγητό.
Με αγάπη και σεβασμό για τον τόπο και την παράδοση μας, επιλέγουμε να σας προσφέρουμε τα προϊόντα μας στην αγνότερη μορφή τους, όπως γεννιούνται στις αλυκές Μεσολογγίου απο την δράση του ήλιου, του ανέμου και της θάλασσας.
Και με την ίδια φροντίδα, δημιουργούμε ξεχωριστά μίγματα βασισμένα στο αλάτι και την αφρίνα μας, συνδυάζοντάς τα με ελληνικά βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα. Έτσι, φέρνουμε στο τραπέζι σας γεύσεις αυθεντικές, για κάθε στιγμή και κάθε χρήση.
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.